Krohn

Krohn werd in 1865 opgericht door twee jonge Noren, Theodor Wiese en Dankert Krohn. In de daaropvolgende anderhalve eeuw bouwde het bedrijf een uitstekende reputatie op voor zijn oude cask-aged Ports, met name zijn ‘colheitas’ of single harvest-tawnies. Krohn staat ook bekend om zijn fijn gevormde Vintage Ports, afkomstig van het vlaggenschip Quinta do Retiro Novo in de Rio Torto-vallei.
Krohn heeft in de loop der jaren een opmerkelijke erkenning gekregen voor zijn fenomenale Single Harvests-havens. Het huis is een van de leiders in de productie van Single Harvest Ports, met reserves van zeldzame vatoude wijnen uit de 19e eeuw. Daarnaast produceert Krohn enkele zeer gewilde Vintage Ports.Een landklimaat, met koude winters en hete zomers, hoogtes rond de 750 m en sterke temperatuurwisselingen tussen dag en nacht zorgen voor de nodige klimatologische omstandigheden voor de druiven om een uitstekende rijpheid, een grote frisheid in de geur, intense kleuren en een uitgebalanceerde expressie te verkrijgen. In Monte la Reina plukken we de druiven op hun optimale moment van rijping, we selecteren ze en verzorgen ze maximaal, het verbetert de aroma’s van de wijn, zorgt voor de kleur en begunstigt zijn elegantie. Monte La Reina heeft meer dan honderd jaar een aantal van de oudste wijngaarden in Spanje. Dankzij het type aarde, slaagde de ziekte phylloxera (druifluis), die aan het eind van de jaren XIX Europa infecteerde, er niet in de wijngaarden van het Toro-gebied te verwoesten. Omdat het zo gruizig was, kon het insect niet vooruit komen en daarom is de regio een van de weinigen waarvan de wijnstokken op vrije grond worden geplant. De druiven van deze wijngaarden (100% Tinta de Toro) worden gebruikt voor de productie van hoogwaardige wijnen.