Amaretto Lazzaroni di Saronno

Paolo Lazzaroni begon in 1851 in Saronno een bakkerij. Al snel kreeg hij bekendheid als bakker van de lekkerste Amaretti, een soort kleine bitterkoekjes. Hij leverde zijn Amaretti ook aan distillateurs die op basis van zijn koekjes de bekende Amaretto produceerden. Toen de grote merken overgingen op het gebruik van smaakstoffen, vond Paolo de tijd gekomen om zelf een authentieke Amaretto te maken. En zo ontstond de Amaretto Lazzaroni, de enige Amaretto uit Saronno. Op de traditionele fles staat duidelijk dat het om een authentiek geproduceerde Amaretto gaat. Momenteel is Lazzaroni de enige producent die nog via de zgn. infuusmethode Amaretto maakt van versgebakken Amaretti en dat proef je!